2025年6月24日，備受矚目的第26屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)在國(guó)家會(huì)展中心（上海）盛大開幕。作為行業(yè)創(chuàng)新先鋒，中大恒源以強(qiáng)大陣容亮相4.1館-41F80展位，甫一開館便成為焦點(diǎn)，展臺(tái)人潮涌動(dòng)，吸引了眾多海內(nèi)外行業(yè)嘉賓、專業(yè)買家及合作伙伴駐足交流，現(xiàn)場(chǎng)洽談氣氛熱烈非凡。此次展會(huì)，中大恒源重磅展示了其聚焦健康與天...
2025年4月，美國(guó)FDA發(fā)布了一份具有里程碑意義的行業(yè)指南，建議食品制造商逐步減少并最終替換六種廣泛使用的合成色素，其中就包括日落黃（FD&CYellowNo.6）。FDA對(duì)合成色素的立場(chǎng)轉(zhuǎn)變，不僅是對(duì)日落黃等特定色素的“告別”，更是對(duì)食品飲料行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向的明確指引。黃色，這一承載著快樂(lè)與食欲的色彩，其內(nèi)涵正在被...
“告別檸檬黃”-消費(fèi)升級(jí)下的食品色彩新選擇！
在食品飲料的感官世界中，黃色系始終是喚醒食欲、傳遞活力與愉悅感的視覺(jué)磁石。它模仿著成熟檸檬的酸爽、芒果的甜蜜、玉米的溫暖，是瞬間抓人眼球的“黃金信號(hào)”，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者的即時(shí)選擇。隨著消費(fèi)需求的顯著升級(jí)，市場(chǎng)對(duì)天然原料的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。過(guò)去，食品飲料行業(yè)依賴成本低廉、著色穩(wěn)定的合成檸檬黃來(lái)創(chuàng)造“黃金誘惑”，...
第26屆健康天然原料食品配料展 | 41F80展位，期待與您共話“食”代健康！
第二十六屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)（Hi&FiAsia-China2025，簡(jiǎn)稱FiA）將于2025年6月24-26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）璀璨啟幕。作為全球食品會(huì)展業(yè)頭部品牌Fi食品原料系列展之一，本屆展會(huì)集結(jié)全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商與領(lǐng)軍企業(yè)，攜手同期展會(huì)為參會(huì)者打造一站式采購(gòu)與解決方案，共同探索食飲行業(yè)的最新趨勢(shì)與創(chuàng)新技術(shù)。展位...
在當(dāng)今追求健康化的食品消費(fèi)浪潮中，消費(fèi)者對(duì)清潔標(biāo)簽的訴求愈發(fā)強(qiáng)烈，這也促使食品廠商積極尋求更符合現(xiàn)代健康理念的著色方案。紅色作為極具吸引力和辨識(shí)度的色調(diào)，對(duì)于激發(fā)食欲、傳遞活力、提升產(chǎn)品視覺(jué)魅力至關(guān)重要—其市場(chǎng)價(jià)值不言而喻。合成色素胭脂紅雖能提供亮麗的紅色調(diào)，卻一直存在一定的安全爭(zhēng)議。基于此背景，中...
告別“誘惑紅”-中大恒源天然紅色素應(yīng)用解決方案！
在食品飲料的視覺(jué)感官中，色彩不僅是產(chǎn)品的外在表現(xiàn)，更是吸引消費(fèi)者、激發(fā)購(gòu)買欲望的關(guān)鍵因素。紅色，作為一種充滿活力與極具視覺(jué)吸引力的色彩，是當(dāng)之無(wú)愧的首選色系。在食品飲料應(yīng)用過(guò)程中，從“誘惑紅”為代表的人工合成色素賦予產(chǎn)品鮮艷的紅色調(diào)。然而，隨著健康消費(fèi)需求的升級(jí)，天然紅色素憑借更貼近自然的色澤成為替...
邀請(qǐng)函 | 韓國(guó)Seoul Food Hotel 2025展會(huì)邀請(qǐng)函！
韓國(guó)首爾國(guó)際食品及酒店用品展覽會(huì)（SeoulFood&Hotel）自1983年開始舉辦，是代表韓國(guó)食品行業(yè)最權(quán)威的貿(mào)易展覽會(huì)，同時(shí)也是韓國(guó)唯一受國(guó)際展覽聯(lián)盟（UFI）認(rèn)可的國(guó)際食品博覽會(huì)。展位號(hào)：中大恒源位于5D501/5D502展位（歡迎蒞臨展臺(tái)）
行業(yè)熱點(diǎn) | FDA“擴(kuò)容”三種天然色素-中大恒源解析天然色素應(yīng)用方案！
2025年5月9日，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）批準(zhǔn)了三種天然食用色素：藍(lán)藻提取物、蝶豆花提取物和磷酸鈣，進(jìn)一步限制合成色素。且伴隨著Z世代成為消費(fèi)主力，“成分黨”對(duì)食品安全的關(guān)注達(dá)到新高。據(jù)InnovaMarketInsights數(shù)據(jù)，2023年全球含天然色素產(chǎn)品年增長(zhǎng)率達(dá)12%，遠(yuǎn)超合成色素（2%）。FDA此次批準(zhǔn)的3種色素，恰恰順...
行業(yè)熱點(diǎn) | FDA逐步淘汰人工色素，天然色素賦予食品行業(yè)新選擇！
2025年4月22日，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布了一項(xiàng)重大舉措，計(jì)劃于2026年底前逐步淘汰美國(guó)食品供應(yīng)中所有石油基人工合成色素。此前，2025年1月15日，F(xiàn)DA就曾宣布，禁止在食品、飲料和口服藥物中使用3號(hào)紅色染料（FD&CRedNo.3，赤蘚紅）。這場(chǎng)“色彩革命”背后，也意味著美國(guó)的食品飲料或?qū)⑦M(jìn)入天然色素時(shí)代。01...
2025年同心聚力，共創(chuàng)輝煌-中大恒源開工啦！
感謝每一位客戶的支持與信任，感恩每一位員工的辛勤付出，感謝每一位客戶的支持與信任，感恩每一位員工的辛勤付出！在這萬(wàn)物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃的美好時(shí)節(jié)，讓我們從“新”出發(fā)！
媒體報(bào)道 | 中大恒源將持續(xù)推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展！
如何?更好地貫徹落實(shí)市委八屆七次全會(huì)暨市委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神河南中大恒源生物科技股份有限公司文雁君董事長(zhǎng)表示：我公司將聚焦健康功能食品配料領(lǐng)域，持續(xù)加大創(chuàng)新投入，推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展，在食藥同源、生物合成等領(lǐng)域?yàn)榻】凳称泛褪称菲髽I(yè)提供更多更好的功能食品配料和應(yīng)用技術(shù)解決方案。
喜報(bào)！中大恒源榮獲河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)！
河南中大恒源生物科技股份有限公司榮獲河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)！
